Fresh Solstice

都市の農場から、旬をそのまま

愛媛県松山市三番町4丁目7-21

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松山市の屋内農場で、葉物と根菜を育てています。

Fresh Solsticeは、松山市三番町にある屋内農場です。水耕ベッドでは葉物野菜を、土耕ベッドではビーツやラディッシュなどの根菜を育て、収穫した野菜を定期便や単品でお届けしています。ご注文はメールやお問い合わせフォームでのやり取りで確定しますので、品目や量、お届けの時期は事前にご相談いただけます。

01 農薬不使用開業以来、農薬を使用していません。害虫管理は物理的な遮断と天敵昆虫の導入で対応しています。なお、有機JASなどの認証は取得していません。
02 二層式栽培水耕ベッドと土耕ベッドを同じ施設内に並べ、野菜の種類に合わせて育つ環境を選んでいます。
03 収穫から発送まで定期便は火曜日に収穫し、木曜日の午前中に発送します。単品は収穫から24時間以内に発送します。
お知らせ

お知らせ

2026-09-20

秋の根菜収穫、タイミングの見極め方

根菜の収穫は、葉物野菜と違って「見た目」だけでは判断できません。土の中で育っているため、引き抜いてみるまで大きさがわかりません。Fresh Solsticeでは毎年秋に、ビーツとラディッシュの収穫タイミングを慎重に見極めています。

続きを読む →(秋の根菜収穫、タイミングの見極め方)
2026-08-14

水耕栽培と土耕栽培、都市農場での使い分け方

水耕栽培と土耕栽培は、それぞれ得意な野菜と苦手な野菜があります。Fresh Solsticeでは開業当初から両方の方法を同じ施設内に設置していますが、この判断に至るまでには試行錯誤がありました。どちらが優れているかとい…

2026-07-19

農薬を使わない屋内農場の害虫管理

「農薬を使わない」と言うのは簡単ですが、実際に屋内農場で害虫を管理するには、代わりの手段を組み合わせる必要があります。Fresh Solsticeでは開業以来、農薬を一度も使っていませんが、それは害虫が出ないからではあ…

すべてのお知らせ →
ご利用の流れ

ご注文から初回のお届けまで

01 ご連絡下のフォームかメールで、ご希望のコース(週次・隔週・単品・見学)と、お届け先の地域をお知らせください。
02 内容のご案内当方から、お届け可否、配送料、お支払い方法、初回の発送日をメールでご案内します。内容にご納得いただいてから正式なご注文となります。
03 初回のお届けご入金の確認後、定期便は毎週木曜日の午前中に発送します。解約や一時停止は発送日の7日前までにメールでご連絡ください。

お問い合わせ

定期便・見学のご相談はこちらから

フォームを送信いただくと、2営業日以内にメールでご返信します。定期便の内容や農場見学の空き状況についてお気軽にご相談ください。

2営業日以内を目安にお返事しております。
返信はメールのみ。営業連絡はしません。

定期便は月の途中からでも始められます

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